Doce de banana como fazer passo a passo

Gosta de banana, então aprenda com a gente a fazer um delicioso facílimo doce de banana

Doce de banana como fazer passo a passo, esse é um doce que além de gostoso, ajuda a evitar o desperdício, uma vez que é indicado par quando as banas estiverem bem maduras. Então se você esqueceu as banas na fruteira e sabe que elas não estão mais tão gostosas para comer, veja como aproveitar a fruta de uma maneira bem gostosa.

Receita de doce de bana passo a passo

Receita de doce de bana passo a passo

Doce de banana como fazer passo a passo

INGREDIENTES
• 5 bananas bem maduras
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo (pode trocar por açúcar refinado)
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
• Suco de 1 limão (não é obrigatório, mas ajuda a não deixar o doce tão escuro e dá uma acidez e azedinho bem vinda ao sabor)
• 3 cravos
• 1 colher (chá) de canela em pó (pode usar canela em pau se preferir e tirar no final do cozimento)

E um delicioso pavê de doce de leite? Veja aqui a receita dessa sobremesa deliciosa.

Doce de banana como fazer passo a passo 2

Preste atenção no açúcar para o doce não grudar

MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque todos os ingredientes e cozinhe por pelo menos 15 minutos em fogo baixo mexendo de vez em quando.
Quando o doce começar a desgrudar do fundo, está pronto.
Espere esfriar e coloque na geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.

Dica: para fazer o doce de banana, não precisa picar as bananas muito pequenas, elas se desmancham durante o cozimento, mas se quiser, faça que nem eu corte grosseiramente com a colher mesmo. Experimente combinar o doce de banana com sorvete de creme, uma ótima opção de sobremesa para aquele churrasco. Outra dica é reduzir a quantidade de açúcar pela metade, mas deixe-o caramelizar um pouco antes de adicionar as bananas na panela. Só não recomendo tirar todo o açúcar porque aí o doce não vai caramelar.

Sorvete e creme pode ser uma ótima combinação

Sorvete e creme pode ser uma ótima combinação

Agora que você já tem o passo a passo é separar os ingredientes e mãos à obra.

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