receita bem casados 300x275 Como Fazer Bem Casado Colorido?

As cerimônias de casamento aqui no Brasil tem como tradição dar de lembrancinha o bem casado um docinho que já se faz presente nas mais variadas cerimonias, e seu significado é que as duas partes significam as duas pessoas que estão se unindo com amor e muito respeito, e que cada convidado que recebe o bem casado também está sendo abençoado com a sorte e felicidade daquela nova família, por isso acompanhe agora de como fazer este docinho colorido.

Para começar anote os ingredientes: seis colheres (sopa) de amido de milho peneirado, seis colheres de açúcar peneirado, seis colheres de farinha de trigo peneirada, seis claras gemas de ovos peneiradas, seis claras, duas latas de leite condensado as quais deverão ser cozidas por 25 minutos em panela de pressão, uma colher de sobremesa de fermento em pó, Suco de um limão, 400g de açúcar de confeiteiro e Essência de baunilha a gosto, e para colorir os docinhos você vai acrescentar anilina de cores variadas.

bem casado 300x208 Como Fazer Bem Casado Colorido?

Já com todos os ingredientes em mãos você deverá começar a fazer o doce, então pegue uma tigela coloque a farinha, o amido de milho e o fermento em pó e deixe reservado, agora você vai usar a batedeira para bater as claras em neve, e aos poucos você vai acrescentando o suco do limão, as gemas e também a essência de baunilha, mas não pare de bater enquanto acrescenta estes ingredientes.

cineport 024 300x225 Como Fazer Bem Casado Colorido?

Pegue a primeira tigela com a mistura em forma de farinha e vá colocando bem devagar na batedeira juntamente com os outros ingredientes, o segredo esta nesta etapa, é muito importante que você acrescente aos poucos realmente, e para deixa-los coloridos, na massa você poderá incluir a anilina da cor escolhida, em seguida unte um forma retangular e coloque também o papel manteiga, deixe assar por cerca de 20 minutos em temperatura de 180°, após este tempo, retire do forno, corte no formato que quiser, e recheie com leite condensado cozido, polvilhe açúcar de confeiteiro e já estará pronto o seu bem casado colorido.

 




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